Bendito es el olor
Que me embriaga de placer
Cuando a la mañana
Lo huelo antes de comer
Es mi debilidad, mi temor,
no puedo resistirme al verlo
su color, su sabor,
en mi boca crujiendo
Como pocos, un manjar
Con dulce de leche, con manteca
Con membrillo, con mayonesa
O sin nada para acompañar
Es mi amigo, mi alimento
Es el pan algo perfecto.
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